平台建成了具有强大辐射和办事能力的的检测评价核心，完成了12万批次样品的检测，办事收入达到1。6亿元以上，办事企业上万家，极大地提拔了广东省食物平安手艺程度。

　　平台制定了广东省食物平安检测取评价手艺线图、广东省饮料平安检测取评价手艺线图、广东省制糖财产节能减排手艺线图及实施方案并向社会发布，组织召开了4次国际国内学术研讨会，无力指导了广东省食物财产的成长。

　　近日，由广东省微生物研究所掌管、广州市质量监视检测研究院、华南理工大学轻工取食物学院参取的“广东省食物平安检测取评价科技立异平台”通过广东省科技厅组织的验收。提拔广东省食物平安手艺程度。广东省食物平安检测取评价科技立异平台扶植期内总投入5730。26万元，新建尝试室1312平方米、尝试室4568平方米，总值4518万元。建成了食物微生物平安检测取评价核心、食物理化机能平安检测取评价核心和加工手艺平安研究核心。具备了食物平安科技立异、测试取评价、手艺及产物尺度研究和环节手艺问题成套处理方案的能力。