中秋月满，家国同庆。2025 年中秋、国庆 “双节” 将至，做为取市平易近日常糊口慎密相连的零售企业，苏果超市一直将食物平安置于运营办理焦点。苏果针对双节消费特点，从商品准入、应急能力提拔等度发力，全面建牢双节食物平安防地，确保市平易近买得、吃得安心。双节期间，月饼、茶叶、礼盒拆食物、生鲜等成为消费抢手。苏果超市提前启动节令食物专项准入审核机制，对沉点品类商品开展 “全天分核验”—— 严酷审查供应商天分，详尽核查每一款商品的证照，确保其、齐备、无效。特别针对礼盒拆食物，根据相关尺度严酷查抄包拆空地率，杜绝过度包拆现象，保障消费者权益。对无机食物、自有品牌食物等特殊品类，额外逃溯种植养殖消息、出产加工流程记实，确保每一款上架商品 “来历可查、天分齐备”。“现正在买工具就怕质量没保障，苏果超市正在选品上这么严酷，让我们出格安心。“像我给长辈挑的这款月饼礼盒，买归去送礼，心里结壮。”走进苏果超市各大门店，严酷的食物平安办理行动到处可见。生鲜区域，沉点果蔬农残检测每日有序开展，检测成果及时公示正在夺目，未通过检测的生鲜不上架发卖。对于自有品牌食物，苏果放置专人按期排查保质期、储存温度等环节环节，确保质量持之以恒。取此同时，苏果超市组织专业力量开展节令食物质量抽检工做，对食物的环节目标进行严酷检测，从泉源上为市平易近的餐桌平安把关。针对双节期间现制现售食物需求激增的环境，苏果严酷规范门店加工区操做流程，强化标签标识核查。此外，苏果还加强春联营专柜、招商商户的放哨力度，沉点排查进口牛肉、三文鱼等高端食材的储存温度取质量，员工食堂严酷落实食物留样轨制，确保从 “货架到餐桌” 的每一个环节都平安可控。经常正在苏果超市购物的李阿姨暗示：“我天天来超市买菜，每次都能看到工做人员认实查抄食物，生鲜区的检测成果也一目了然。正在这里买工具，清洁又安心。”为无效应对节日期间可能呈现的食物平安突发情况，苏果超市也将于近日组织食物平安应急练习训练。拔取具有代表性的门店，模仿各类突发场景，如疑似问题食物的发觉取措置、消费者赞扬的快速响应等，通过实和练习训练不竭提拔员工的应急措置能力和协同共同程度。同时，借帮典型案例开展警示教育，加强员工的食物平安风险防备认识，确保正在面临突发问题时可以或许敏捷、妥帖应对，最大程度降低食物平安风险，为市平易近营制平安、不变的消费。消费者王密斯奖饰道：“晓得超市有完美的应急办法，我们购物就更了。前次我看到超市工做人员进行应急练习训练，动做敏捷、流程规范，感受他们对食物平安实的很注沉。”苏果超市相关担任人暗示，将持续 “食物平安高于一切” 的，不竭优化食物平安办理系统，以结实的步履守护市平易近的 “舌尖平安”，让大师正在中秋、国庆双节期间可以或许购物、安心消费。